泰安時(shí)時(shí)在線(xiàn)農業(yè)告訴您種植花椒的采摘以及貯藏方式有哪些！快來(lái)和小編一起來(lái)學(xué)習一下吧！

1.品種選擇

我國的花椒品種主要分為以下幾種類(lèi)型。

①大型椒。獅子頭、大紅袍、正路椒、娃娃椒等是大型椒的代表品種。

②小型椒。小紅袍、小黃金、茂椒、豆椒、火椒等是小型椒的主要代表品種。

③其他類(lèi)型。秋雜椒、白沙椒、高腳黃、枸椒、臭椒等是其他類(lèi)型的主要代表品種。

2.種子采摘及貯藏

中國的花椒主要分布在我國北方部至西南部，中國北部，中部和南部地區都有相應的分布。三月初將儲存的種子用70℃水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后把表面的蠟層揉搓，用清水洗凈后，將溫度升到20℃濕沙催芽存儲。

3.定植及病蟲(chóng)害

定植是關(guān)鍵，以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率高，栽后應澆透水，生長(cháng)季節追肥2-3次，干旱時(shí)并結合澆水。

主要病蟲(chóng)害： 病害有銹病；蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。花椒蟲(chóng)害：我國花椒害蟲(chóng)種類(lèi)很多，已知的約有132種。如金龜子類(lèi)、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲(chóng)、花椒介殼蟲(chóng)、花椒紅蜘蛛、花椒虎天牛等等。

下面來(lái)簡(jiǎn)要介紹一下花椒虎天牛、花椒介殼蟲(chóng)和花椒紅蜘蛛。

范圍較廣、栽培面積大的花椒優(yōu)良品種。該品種樹(shù)勢強健，生長(cháng)快速，樹(shù)形緊湊，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝角度小，樹(shù)冠半圓形，盛果期樹(shù)高3—5米。當年生新梢紅色，一年生技紫褐色，多年生枝灰褐色。皮刺大而稀，基部寬厚，先端慚尖。羽狀復葉有小葉5一ll枚。小葉片廣卵圓形，葉色濃綠，葉片肥厚而有光澤，表面光滑。成熟的果實(shí)艷紅色，表面龐狀腺點(diǎn)突起。果穗緊湊，果柄短，果實(shí)顆粒大，直徑5—6．5毫米，鮮果干粒重85克左右。

果實(shí)成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果實(shí)果皮易開(kāi)裂，采收期集中，曬干后的果皮呈濃紅色，麻味濃，品質(zhì)優(yōu)。一般4.0-5.0千克鮮果可曬制1千克干椒皮。